تعمل شيلي سالازار حاليًا كمستشارة أكاديمية لكلية ديك وماري لويس كليبيرج للزراعة والموارد الطبيعية. تخرجت شيلي مع بكالوريوس العلوم في علوم الزراعة وماجستير في التربية الزراعية من جامعة تكساس إيه آند إم. درّس شيلي الزراعة واللغة الإنجليزية في المرحلة الثانوية ، وكان مستشارًا للكلية والوظيفة قبل انضمامه إلى عائلة جافلينا كمستشار أكاديمي.
تعمل شيلي كمحكم للمادة IX في جامعة تكساس إيه آند إم- كينجسفيل. وهي أيضًا نشطة في المجتمع وتعمل في مجلس إدارة نادي Kingsville Boys and Girls.
تعيش شيلي في كينجسفيل مع زوجها ، ماني ، وكلبين مدللين ، جيك وماجي. في أكتوبر 2018 ، أكملوا أسرتهم بتبني طفل اسمه جون كارتر. عندما لا تعمل ، تحب شيلي التسكع مع العائلة والأصدقاء والصيد وصيد الأسماك والاستمتاع بالوقت في مزرعة عائلتها.